Yurak salomatligingizni yaxshilashi mumkin

To'q rangli va sutli shokolad tarkibida har xil miqdorda bo'lsa-da, kakao qattiq moddalari, kakao o'simlikining qismlari mavjud.Kakao tarkibida flavonoidlar mavjud - choy, rezavorlar, bargli sabzavotlar va sharob kabi ba'zi oziq-ovqatlarda mavjud antioksidantlar.Flavonoidlar turli xil sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega, shu jumladan yurak sog'lig'ini yaxshilaydi.Qorong'u shokolad kakaoning qattiqlik darajasi yuqori bo'lganligi sababli, bu flavonoidlarda ham boy.TARAKAVARY TDRIS-dagi jurnal sharhida ko'rib chiqish har bir ikki kundan ikki kungacha o'rtacha miqdordagi qora shokoladni iste'mol qilishda lipid panellarini va qon bosimini yaxshilashda va'da qilingan.Biroq, bu va boshqa tadqiqotlar aralash natijalarni topdi va ushbu potentsial sog'liq uchun foydalarni tasdiqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar kerak.Masalan, Amerikaning yurak birlashmasi jurnalida tasodifiy nazorat sudida qora shokolad yoki kakao bodomlarni iste'mol qilish lipid profillari yaxshilangan bodomlarni iste'mol qilishni aniqladi.Biroq, bodomsiz qora shokolad va kakaoni iste'mol qilish lipid profillarini yaxshilamadi.

Hayz ko'rishni kamaytirishi mumkin

Yuqorida aytib o'tilganidek, sut va quyuq shokolad turli xil ovqatlanish bo'yicha profillarga ega.Yana bir farq shundaki, qorong'i shokolad magniyga boy.USDA ma'lumotlariga ko'ra, 50 gramm qora shokolad 114 milligramm magnumni o'z ichiga oladi, bu katta yoshli urg'ochilarning 35 foizi tavsiya etiladi.Sut shokoladida 50 grammda taxminan 31 milligramm magnit tarkibida, RDA ning 16 foizi.Magniyni bo'shashtirish mushaklarini, shu jumladan bachadon astarini tayyorlash uchun magniy ko'rsatildi.Bu hayzli krampalarni engillashtirishga yordam beradi, ular hayz paytida hayz paytida shokoladli 2020 yilda e'lon qilingan 2020-moddada nashr etiladi.

Dazmol miqdorini oshirishi mumkin

Journal of Nutrition jurnalida 2021 yilda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, temir tanqisligi kamqonligi o'sib bormoqda.Bu simptomlarga, shu jumladan charchoq, zaiflik va mo'rt tirnoqlarni qamrab oladi.Ammo siz uchun shokoladni sevuvchilar uchun bizda yaxshi yangiliklar bor!Qorong'u shokolad temirning yaxshi manbai.Qorong'i shokoladning 50 grammli xizmatlari 6 milligramm temirni o'z ichiga oladi.Sog'liqni saqlash milliy instituti ma'lumotlariga ko'ra, 19 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan ayollar kuniga 18 milligramm, kattalar erkaklar esa kuniga 8 milligramm temirga muhtoj.Diana Mesa, RD, LDN, CDCES, En La Mesa Nutrition kompaniyasining egasi shunday deydi: “Qora shokolad temir iste'molini oshirishning mazali usuli bo'lishi mumkin, ayniqsa temir tanqisligi kamqonligi rivojlanishi xavfi bo'lgan odamlar uchun, masalan, tug'ilgan va hayz ko'rgan keksa odamlar uchun. Kattalar va bolalar temirdan yuqori temirga muhtoj bo'lganlar.Yaxshilashishi uchun, quyuq shokolad, ayni kabi shirin va ozuqaviy atıştırmalık uchun mevalar singari oziq-ovqat bilan ta'minlanishi mumkin.Afsuski, sutli shokolad faqat 50 grammda taxminan 1 milligram temirni o'z ichiga oladi.Shunday qilib, agar temir darajangiz past bo'lsa, quyuq shokolad sizning eng yaxshi garovingiz bo'ladi.

Kognitiv funktsiyangizni yaxshilashi mumkin

2019 yilda oziq-ovqatlardagi tasodifiy nazoratni, kunlik qora shokolad iste'mol qilish qatnashchilarida kognitiv faoliyatni takomillashtirish.Tadqiqotchilar buni atromin va kofeinni o'z ichiga olgan qora shokoladdagi metilxantinesga bog'laydi.Biroq, ushbu xulosalarni tasdiqlash va kognikalarni yaxshilashga olib kelgan mexanizmlarni yanada tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Yuqori xolesterin uchun xavfingizni oshirishi mumkin

Shokolad iste'mol qilishning ba'zi potentsial foydasi mavjud bo'lsa-da, ba'zi mumkin bo'lgan salbiy oqibatlarga olib keladi.Oq shokolad va sutli shokolad to'yingan yog 'va shakar qo'shilgan shakarda yuqori.Kasallikning nazorati va oldini olish markazlariga ko'ra, to'yingan yog 'va qo'shilgan shakar yuqori xolesterin bilan bog'liq va yurak-qon tomir kasalligi xavfi bilan bog'liq.Bir (1,5 min.) Sut shokolad bariga 22 gramm to'yingan yog ', bitta (1,5 min.) Oq shokolad barning 25 gramm qo'shimcha shakar va 16,5 gramm to'yingan yog' mavjud.

Xavfsiz og'ir metal iste'moldan oshishi mumkin

Qorong'i shokolad sog'lig'ingizga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun iste'molchilarning 2022 nafari qorong'u shokoladni har kuni kattalar, bolalar va homilador odamlar uchun zararli bo'lishi mumkinligini aniqladi.Ular 28 ta mashhur qora shokolad brendlarini sinab ko'rishgan va har kuni iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan 23 bosh qo'rg'onlar va kadmiy bo'lgan darajali darajali darajali.Ushbu og'ir metallarni iste'mol qilish rivojlanish masalalariga, immunitet tizimli bostirishi, gipertenziya va bolalarda buyrakning shikastlanishi mumkin.Qorong'u shokolad orqali ortiqcha miqdordagi qo'rg'oshin va kadmiyiyani tejash xavfini kamaytirish uchun, faqat boshqalarga qaraganda qanday mahsulotni xavf ostiga qo'yishi va bolalarning quyuq shokoladini boqish uchun qorong'i shokoladni iste'mol qiling.