Shokoladli shakarni bezatish uchun sepish mashinalari nima?

1) Enrobing - shokolad bilan qoplangan mahsulotlarni tayyorlashning oson usuli.
2) Shokolad bezash mashinasi, asosan, shokolad bilan qoplanganidan keyin shokoladni bezatadi.
3) Donni sepish mashinasi: Shokolad bilan qoplangan mahsulot yuzasiga maydalangan yong'oq, kunjut va boshqa mayda zarralarni seping. Bu mashina qoplama mashinasi va sovutish tunnel o'rtasida o'rnatiladi, moslashuvchan qismlarga ajratish va yig'ish, harakat qilish oson

Shokoladli shakarni bezatish uchun sepish mashinalari nima uchun ishlatiladi?

1: Qoplash mashinasi pechene, gofret, tuxum rulolari, tort pirogi va gazaklar kabi shokoladni (yuzaga shokolad pastasi) yopish uchun keng qo'llaniladi. U so'ralganda shokoladni to'liq yoki yarim qoplash uchun tayyorlanishi mumkin. .

2: shokolad bezash mashinasi pechene va shokolad yuzasini naqshlar bilan bezash uchun ishlatiladigan shokolad mashinasining bir turi. Va bir qator naqshlar buyurtmachining talabiga ko'ra ixtiyoriydir. Mashina o'z dvigateli orqali uzunlamasına va ko'ndalang yo'nalishlarda harakat qiladi. pasta trubkasi.Harakatlanuvchi pasta trubkasidagi shokolad pastasi siqib chiqariladi va nasos yordamida bosiladi va po'lat to'rga yotqizilgan shokolad yoki pechene yuzasi so'ngra kerakli naqsh bilan bezatilgan.Bir necha oddiy sozlashlarni amalga oshirish orqali , ko'p sonli turli naqshlar ishlab chiqarilishi mumkin.

3: Shokolad bilan qoplangan mahsulot yuzasiga maydalangan yong'oq, kunjut va boshqa mayda zarralarni seping.Uskunani avtomatik ravishda ishqalagandan so'ng, mahsulotni o'rashni yakunlash uchun ortiqcha don moddasi tebranish orqali chiqariladi.