Yangi tadqiqot hayratlanarli afzalliklarini ta'kidlaydiQora shokoladKognitiv salomatlik va stressni kamaytirish bo'yicha

Etakchi universitet tadqiqotchilari tomonidan olib borilgan yutuq tadqiqotida, qora shokoladga berilish miya faoliyati va stressni boshqarish uchun juda foydali bo'lishi aniqlandi.

Ko'pincha gunohkorlik deb hisoblangan qora shokolad kuchli antioksidantlar bo'lgan flavonoidlarning yuqori miqdori tufayli miya uchun superfood sifatida paydo bo'ladi.Ushbu antioksidantlar miya hujayralarini oksidlovchi stress va yallig'lanishdan himoya qilishga yordam beradi, ular yoshga bog'liq kognitiv pasayish va neyrodegenerativ kasalliklarga yordam beradi.

1000 dan ortiq ishtirokchilarni qamrab olgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, qora shokoladni muntazam iste'mol qiladigan odamlar shokoladni umuman iste'mol qilmaydiganlar yoki shokoladning boshqa turlarini tanlaganlar bilan solishtirganda xotira, e'tibor va muammolarni hal qilish qobiliyatlarini sezilarli darajada yaxshilagan.

Ushbu kognitiv foyda uchun mas'ul bo'lgan quyuq shokoladning asosiy tarkibiy qismlaridan biri kakao flavanollaridir - kakao loviyalarida mavjud tabiiy birikmalar.Ushbu birikmalar miyaga qon oqimini oshirishi va shu bilan neyronlarning yaxshi bog'lanishiga yordam berishi va kognitiv ish faoliyatini yaxshilashi ko'rsatilgan.

Bundan tashqari, qora shokolad stressni kamaytirishga ijobiy ta'sir ko'rsatishi aniqlandi.Yuqori darajadagi stress bugungi tez sur'atlar bilan rivojlanayotgan dunyoda keng tarqalgan muammoga aylanib, turli xil sog'liq muammolariga olib keladi.Biroq, qora shokolad iste'moli stressni boshqarishning samarali vositasi bo'lishi mumkin.

Qora shokolad kayfiyatni ko'tarish va dam olish tuyg'usini uyg'otishga yordam beradigan "yaxshi his qilish" gormonlari deb ham ataladigan endorfin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, deb ishoniladi.Bundan tashqari, qora shokolad tarkibida magniy mavjud bo'lib, u asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'siri bilan mashhur bo'lib, stressdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Ushbu kognitiv va stressni engillashtiradigan foydalar bilan bir qatorda, quyuq shokolad yurak-qon tomir salomatligini yaxshilash bilan ham bog'liq.Qora shokolad tarkibidagi flavanollar qon oqimini yaxshilash va tomirlardagi yallig‘lanishni kamaytirish orqali qon bosimini pasaytirishi va yurak xastaliklari xavfini kamaytirishi aniqlangan.

Ammo shuni ta'kidlash kerakki, tadqiqot sog'liq uchun ko'plab foyda olish uchun kakao miqdori yuqori (70% yoki undan ko'p) bo'lgan quyuq shokoladni iste'mol qilishga urg'u beradi.Boshqa tomondan, sutli shokolad, birinchi navbatda, shakar va yog'ni o'z ichiga oladi, bu uning miya salomatligiga ijobiy ta'sirini kamaytiradi.

Ushbu jozibali topilmalarga qaramay, qora shokoladni me'yorida iste'mol qilish juda muhimdir.Qora shokolad bir qator sog'liq uchun foyda keltirsa-da, u hali ham kaloriyali, shuning uchun ortiqcha iste'mol kilogramm ortishi va boshqa sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.

Qo'shimcha tadqiqotlar qora shokoladning kognitiv va stressni engillashtiradigan afzalliklarini qo'llab-quvvatlashda davom etar ekan, mutaxassislar ijobiy ta'sirini maksimal darajada oshirish uchun yuqori sifatli qora shokoladning kichik qismini muvozanatli dietaga qo'shishni tavsiya qiladilar.

Shunday qilib, keyingi safar bir parcha qora shokoladga qo'l cho'zayotganingizda, buni aybsiz qiling, chunki siz nafaqat mazali taomlarga berilib qolmay, balki miyangizni oziqlantirib, umumiy farovonligingizni oshirasiz.