Tadbir 2023-yil 28-oktabrdan 1-noyabrgacha Versal darvozasining 5-zalida boʻlib oʻtdi va sanoat ishtirokchilari uchun intiqlik bilan kutilgan yigʻin boʻlib, u ham omma uchun ochiq.

Bu yil Salon du Chocolat frantsuz shirinliklarini, jumladan, eng yaxshi xalqaro taomlarni namoyish etishga qaratilgan.shokoladFranchdagi aniqlangan brendlar, kakao ishlab chiqaruvchi mamlakatlardan repressantlar va yapon qandolatchilari uchun ajratilgan joylar.

Tashkilotchilarning ta'kidlashicha, oktyabr oyida besh kun ichida 500 ishtirokchi, jumladan frantsuz va xorijiy shokolad ishlab chiqaruvchilar, do'kon xaridorlari, uskunalar yetkazib beruvchilar, qopqoq ishlab chiqaruvchilari va kakao loviya yetkazib beruvchilari kutilmoqda.Tadbir Parijdagi uzoq dam olish kunlarida 100 000 dan ortiq sayyohlarni jalb qildi.

Ushbu shokolad festivali boshidan frantsuz qandolatchilik san'atiga hurmat ko'rsatadi.Mondial du Chocolat & du Cacao et de la Patisserie - bu professional bilimlarning namoyishi.2023-yilgi nashrda mashhur ijodkorlik va mintaqaviy retseptlar bilan ta'minlangan pazandachilik an'analarini nishonlash uchun ikkita yangi mintaqa taqdim etiladi.

"So'nggi o'ttiz yil ichida Salon du Chocolat Paris frantsuz poytaxtini kakao sanoatining barcha ishtirokchilari uchun yig'ilish joyiga aylantirdi.Har yili ishqibozlar va mutaxassislar ushbu universal oshxonani tayyorlashdagi nafis hunarmandchilik va innovatsiyalarni nishonlash uchun yig'ilishadi”, dedi matbuot kotibi.